وصفة البطاطس بالبشاميل ، اشهى البطاطس بالبشاميل بالصور،البطاطس بالبشاميل 2025

وصفة البطاطس بالبشاميل ، اشهى البطاطس بالبشاميل بالصور،البطاطس بالبشاميل 2025


وصفة البطاطس بالبشاميل ، اشهى البطاطس بالبشاميل بالصور،البطاطس بالبشاميل 2025


البطاطس دى تعتبر ملكة الخضروات لان
استخدماتها كتيرة جدا وكلنا بنحبها
النهارده جبتلكو وصفة جديدة للبطاطس
هنعملها النهارده بالبشاميل


المقادير
بطاطس متوسطة الحجم مقشّرة ومقطّعة إلى دوائر:8 حليب سائل: ليتر كريمة سائلة:750 ملل جوزة الطيب مبشورة طازجة:نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض:نصف ملعقة صغيرة ملح: حسب الرغبة ثوم كامل:فصّ ثوم مدقوق: فصّان جبن موزاريلا مبشور (إختياري):1 كوب
طريقة التحضير:
1- أسلقي دوائر البطاطا في الحليب لمدّة 20 دقيقة.
2- في هذا الوقت، إدهني قعر وجوانب صينية بيركس بفصّ الثوم المقسوم إلى قسمين.
3- إرفعي البطاطس عن النار، صفّيها وضعيها في صينية البيركس.
2- أمزجي الثوم المدقوق مع الكريمة السائلة في وعاء ونكّهي بالفلفل الأبيض، الملح وجوزة الطيب. أسكبي المزيج على البطاطا.
3- رشّي الجبن على وجه الصينية في حال استخدامه، وأدخليها إلى فرن متوسّط الحرارة، واتركيها حتى يحمرّ وجهها.
4- قدّمي الغراتان ساخناً إلى جانب الدجاج أو اللحوم المشوية.