1. nody

    nody New Member

    وصفة شرائح اللحم بالعسل والمسطردة ، عمل اللحم ، اللحم بالعسل 2024


    وصفة شرائح اللحم بالعسل والمسطردة ، عمل اللحم ، اللحم بالعسل 2024



    كيفكم اعضاءنا الكرام ان شاء الله بخير
    نقدم لكم اليوم فكرة جديدة وشهية لطبخ اللحم
    سهلة وسريعة ومبتكرة وان شاء الله تعجبكو



    المقادير:

    أربع شرائح لحم بقري
    نصف ملعقة صغيرة من الملح
    ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
    ربع كوب من العسل الأبيض
    ربع كوب من المسطردة
    ملعقتان كبيرتان من البقسماط الخشن
    ثمن ملعقة صغيرة من بودر البصل
    ربع كوب من زيت الزيتون
    كوب من أوراق البقدونس المقطعة للتزيين


    [​IMG]



    طريقة التحضير:

    سخني الفرن في درجة حرارة 420 درجة.
    اغسلي شرائح اللحم جيدا، انزعي منها الدهون ثم انثري عليها كمية من الملح والفلفل الأسود وضعيها في وعاء متوسط الحجم.
    أحضري وعاء آخر، ضعي فيه المسطردة، زيت الزيتون، العسل الأبيض، بودر البصل والبقسماط الخشن واخلطيها جيدا.
    أحضري صينية متوسطة الحجم، اغمسي شرائح اللحم في خليط المسطردة والعسل ثم ضعيها في الصينية.
    ضعي الصينية في الفرن، واتركيها لمدة من 10 إلى 12 دقيقة حتى يصبح لونها بنيا وتنضج.
    أخرجي الصينية من الفرن وضعي شرائح اللحم في طبق التقديم، انثري أوراق البقدونس للتزيين وقدميها لعائلتك بجانب بعض المخللات.
     
  2. جاري تحميل الصفحة...