1. looly

    looly New Member

    شوربة السبانخ الشهيه 2025 , sapanch soup
    شوربة السبانخ الشهيه 2025 , sapanch soup
    شوربة السبانخ الشهيه 2025 , sapanch soup


    قادير:
    كيس من السبانخ المجمدة
    1 بصله مفرومة ناعما
    4 فصوص ثوم مفرومين
    1 حبة بطاطس متوسطه مقطعة مكعبات
    2 مكعب مرقة دجاج
    نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
    2 ملعقة كبيرة من الشوفان
    ربع كوب كريمة قليلة الدسم
    ملح و فلفل

    الطريقة:
    في قدر عميق .. تقلى البصلة في ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
    يضاف إليها الثوم و تقلب الى ان يذبل البصل
    تضاف السبانخ و تقلب باستمرار الى ان تتبخر كل السوائل التي تفقدها
    يضاف الملح و الفلفل و جوز الطيب و مكعبين المرق و البطاطس
    اضيفي حوالي 4 أكواب من الماء
    غطي القدر وضعي الشوربة تنضج لمدة 20 دقيقة الى ان تنضج
    ترفع من على النار , وتترك تبرد بضع دقائق
    تضرب في الخلاط الى أن تصبح ناعمة
    ثم تعاد فوق النار
    يضاف الشوفان و الكريمة و تقلب تطهى 5 دقائق إضافية
    تقدم مع سلطة و قطع من التوست الأسمر المحمص و يمكن تزييتنها بقليل من الكريمة
     
  2. جاري تحميل الصفحة...