1. مامة مصطفي

    مامة مصطفي New Member

    طريقة عمل شوربة القمح 2025 , مكونات شوربة القمح 2025 , wheat soup
    طريقة عمل شوربة القمح 2025 , مكونات شوربة القمح 2025 , wheat soup
    طريقة عمل شوربة القمح 2025 , مكونات شوربة القمح 2025 , wheat soup
    اهلا بستات البيوت وامهات المستقبل والحاضر :)
    عندنا فى منتديات رسالة حب هتتعلمى تعملى اى اكله ان شاء الله
    كل اللى بتحلمى بيه هتلاقيه وانسى الدليفرى والاكل الجاهز :D
    وصفات الاكل هتكون بالصور , شرط طريقة عمل الاكل بالصور
    واكبر الشيفات فى مصر , الشيف الشربينى , الشيف حسن , الشيف محمد حامد
    الشيف اسامة , الشيف احمد القاضى , الشيف حسن , الشيف يسرى , الشيف محمد فوزى
    واكبر الشيفات فى مصر والسعودية , وهتلاقو اكلات مصرية جديدة , اكلات عراقية , اكلات سعودية
    ومن اهم المواضيع فى قسم المطبخ , طريقة عمل الكب كيك , طريقة عمل الكريب , طريقة عمل البسبوسة
    طريقة عمل البيتزا , طريقة عمل صلصة البيتزا , طريقة عمل عجينة البيتزا , طريقة عمل بلح الشام , طريقة عمل لقمة القاضى
    واكلات جديدة وجميله هتلاقوها فى قسم المطبخ من هنــــأأ
    شوربة قمح مع بقول وأعشاب صوره
    [​IMG]
    نوع الوصفة: الشوربة
    وقت التحضير: 45
    الكمية تكفي: 4
    درجة الصعوبة: سهل
    المكونات
    2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    2 كوب بليلة (قمح مبشور)، منقوعة
    1 بصل أبيض حلقات
    1 كوب أرز، منقوع
    1 كوب حمص مسلوق أو معلب
    1/2 كوب فاصوليا حمراء (معلب)
    كوب عدس، منقوع
    4 كوب مرق دجاج أو لحم
    2 كوب أعشاب مفرومة
    (بقدونس، سبانخ، شبت، كزبرة)
    ملح وفلفل
    1 ملعقة كبيرة كركم
    للتزيين: 2 ملعقة كبيرة زبادي
    2 ملعقة كبيرة زبدة
    أوراق نعناع أخضر
    طريقة التحضير
    1- يـُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة،
    ثم تـُحمر البليلة المنقوعة وحلقات البصل
    مع التقليب حتى يُصبح اللون ذهبياً.
    2- يـُضاف الأرز والحمص والفاصوليا الحمراء
    والعدس وتـُقلّب المكونات على النار.
    3- يـُضاف المرق، ويُترك حتى البدء في الغليان،
    تـُخفف الحرارة ويُغطى وتـُترك المكونات
    لمدة 45 دقيقة أو حتى تمام النضج.
    4- تـُضاف الأعشاب المفرومة إلى الشوربة،
    وتـُتبل بالملح والفلفل والكركم
    ويـُترك الخليط على النار لمدة 10 دقائق.
    5- للتزيين يـُسخن الزبد في مقلاة على النار
    ثم تـُضاف أوراق النعناع الطازج.
    6- تـُقدم الشوربة وتـُزين بالزبادي
    وأوراق النعناع المحمرة في الزبدة.

     
  2. جاري تحميل الصفحة...