دجاج ستراجنوف 2024 , طريقة جديدة للدجاج 2024 , Chicken Strajnov 2024 دجاج ستراجنوف 2024 , طريقة جديدة للدجاج 2024 , Chicken Strajnov 2024 دجاج ستراجنوف 2024 , طريقة جديدة للدجاج 2024 , Chicken Strajnov 2024 اهلا بستات البيوت وامهات المستقبل والحاضر عندنا فى منتديات رسالة حب هتتعلمى تعملى اى اكله ان شاء الله كل اللى بتحلمى بيه هتلاقيه وانسى الدليفرى والاكل الجاهز وصفات الاكل هتكون بالصور , شرط طريقة عمل الاكل بالصور واكبر الشيفات فى مصر , الشيف الشربينى , الشيف حسن , الشيف محمد حامد الشيف اسامة , الشيف احمد القاضى , الشيف حسن , الشيف يسرى , الشيف محمد فوزى واكبر الشيفات فى مصر والسعودية , وهتلاقو اكلات مصرية جديدة , اكلات عراقية , اكلات سعودية ومن اهم المواضيع فى قسم المطبخ , طريقة عمل الكب كيك , طريقة عمل الكريب , طريقة عمل البسبوسة طريقة عمل البيتزا , طريقة عمل صلصة البيتزا , طريقة عمل عجينة البيتزا , طريقة عمل بلح الشام , طريقة عمل لقمة القاضى واكلات جديدة وجميله هتلاقوها فى قسم المطبخ من هنــــأأ المكونات قطعتان صدور دجاج فيليه بدون عظم أو جلد. ربع كيلو مشروم مقطع شرائح. بصلة متوسطة. ملعقة كبيرة زبدة. ملعقة كبيرة زيت زيتون. ملعقتان كبيرتان عصير ليمون. فص ثوم مفروم. للصوص ملعقتان كبيرتان زبد. ملعقتان كبيرتان دقيق. كوب كريمة. ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. طريقة التحضير الطريقة: 1- يقطع الدجاج مكعبات متوسطة. 2- تقطع البصلة شرائح، وكذلك الثوم، ويضاف لمكعبات الدجاج، يضاف عصير الليمون والملح والفلفل وينقع الدجاج فى هذا الخليط على الأقل لمدة ساعة. 3- تذاب الزبد مع زيت الزيتون، ثم يضاف الدجاج ويشوح حتى ينضج تماما. 4- يضاف شرائح المشروم إلى الخليط على النار حتى تأخذ اللون الذهبى. 5- للصوص: تذاب الزبد فى مقلاة ويخلط معها الدقيق جيدا حتى ثم تضاف الكريمة وجوزة الطيب والملح والفلفل، تترك لتغلى على درجة حرارة متوسطة مع التقليب حتى يصبح الصوص كثيف القوام. 6- يضاف الصوص لخليط الدجاج والمشروم ثم يقدم ساخنا مع البطاطس المقلية.
