1. مامة مصطفي

    مامة مصطفي New Member

    طريقة عمل اللازانيا بالكرات والجبن 2024 , الذ لازانيا بالكرات والجبن 2024 , Lasagna
    طريقة عمل اللازانيا بالكرات والجبن 2024 , الذ لازانيا بالكرات والجبن 2024 , Lasagna
    طريقة عمل اللازانيا بالكرات والجبن 2024 , الذ لازانيا بالكرات والجبن 2024 , Lasagna
    اهلا بستات البيوت وامهات المستقبل والحاضر :)
    عندنا فى منتديات رسالة حب هتتعلمى تعملى اى اكله ان شاء الله
    كل اللى بتحلمى بيه هتلاقيه وانسى الدليفرى والاكل الجاهز :D
    وصفات الاكل هتكون بالصور , شرط طريقة عمل الاكل بالصور
    واكبر الشيفات فى مصر , الشيف الشربينى , الشيف حسن , الشيف محمد حامد
    الشيف اسامة , الشيف احمد القاضى , الشيف حسن , الشيف يسرى , الشيف محمد فوزى
    واكبر الشيفات فى مصر والسعودية , وهتلاقو اكلات مصرية جديدة , اكلات عراقية , اكلات سعودية
    ومن اهم المواضيع فى قسم المطبخ , طريقة عمل الكب كيك , طريقة عمل الكريب , طريقة عمل البسبوسة
    طريقة عمل البيتزا , طريقة عمل صلصة البيتزا , طريقة عمل عجينة البيتزا , طريقة عمل بلح الشام , طريقة عمل لقمة القاضى
    واكلات جديدة وجميله هتلاقوها فى قسم المطبخ من هنــــأأ
    7452_mn66com.gif
    مرحبا اول حاجه ابدا بها هي التعريف بالقيمه الغذائية للوصفه[​IMG]
    القيمة الغذائية :
    < المعروف عن الكراث أنه يقوي دفاعنا الطبيعي المهدد بالاعتداءات الفصلية أو الجرثومية لأنه يعطينا الفيتامين(ب) وهو عنصر التوازن والفيتامين (ج) الذي يقاوم التعب.
    المقادير :
    المقادير لـ 6 أشخاص
    < 500غ من لازانيا
    < 500 غ كراث (بورو)
    < 500 غ جبنة الريكوطا
    < 100 غ مبشور جبنة البارميزان
    < 100 غ جبنة الموتزريلا
    < بيضتان
    < 20 سل من القشدة الطرية السائلة
    < جوزة محكوكة
    < ملح
    < إبزار
    طريقة التحضير :
    < اغمري قطع لازانيا في إناء به ماء مغلى حتى تصبح لينة، ثم قطريها ومرريها تحت ماء بارد، وافصلي كل قطعة عن الأخرى واحتفظي بها جانبا.
    < اخلطي في سلطنية جبنة الريكوطا ومبشور البارميزان والبيض، تبلي بالملح والإبزار وجوزة الطيب واحتفظي بها جانبا.
    قطعي الكراث إلى قطع ومرريها في مقلاة بها القليل من زيت الزيتون وحين تلين، أضيفي القشدة الطرية واتركي الجميع يطهى.
    < أضيفي مزيج الكراث والقشدة إلى مزيج البيض والريكوطا والبارميزان واخلطي.
    < صففي في قالب الفرن المدهون بالزبدة لازانيا ثم أفرغي كمية من المزيج السابق ثم طبقة من لازانيا والمزيج وكرري العملية حتى انتهاء لازانيا والمزيج.




    < زيني في نهاية المطاف بقطع الموتزريلا وأدخلي القالب إلى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 30 دقيقة.
    أخرجي القالب وقدميه مرفقا بسلطة أو مع المشويات.
    10312_mn66com.jpg
    [​IMG]

     
  2. جاري تحميل الصفحة...