1. مامة مصطفي

    مامة مصطفي New Member

    طريقة جديدة للدجاج بصوص البصل الاخضر 2024 , اجدد طريقة لعمل الدجاج بصوص البصل الاخضر 2024 , CHICKEN WITH ONION SOUS
    طريقة جديدة للدجاج بصوص البصل الاخضر 2024 , اجدد طريقة لعمل الدجاج بصوص البصل الاخضر 2024 , CHICKEN WITH ONION SOUS
    طريقة جديدة للدجاج بصوص البصل الاخضر 2024 , اجدد طريقة لعمل الدجاج بصوص البصل الاخضر 2024 , CHICKEN WITH ONION SOUS
    اهلا بستات البيوت وامهات المستقبل والحاضر :)
    عندنا فى منتديات رسالة حب هتتعلمى تعملى اى اكله ان شاء الله
    كل اللى بتحلمى بيه هتلاقيه وانسى الدليفرى والاكل الجاهز :D
    وصفات الاكل هتكون بالصور , شرط طريقة عمل الاكل بالصور
    واكبر الشيفات فى مصر , الشيف الشربينى , الشيف حسن , الشيف محمد حامد
    الشيف اسامة , الشيف احمد القاضى , الشيف حسن , الشيف يسرى , الشيف محمد فوزى
    واكبر الشيفات فى مصر والسعودية , وهتلاقو اكلات مصرية جديدة , اكلات عراقية , اكلات سعودية
    ومن اهم المواضيع فى قسم المطبخ , طريقة عمل الكب كيك , طريقة عمل الكريب , طريقة عمل البسبوسة
    طريقة عمل البيتزا , طريقة عمل صلصة البيتزا , طريقة عمل عجينة البيتزا , طريقة عمل بلح الشام , طريقة عمل لقمة القاضى
    واكلات جديدة وجميله هتلاقوها فى قسم المطبخ من هنــــأأ

    دجاج بصلصه البصل الاخضر

    ** الــــمقادير **

    5 صدور دجاج من النوع الطرى منزوعة العظم و الجلد


    2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    2 ملعقة كبيرة زبدة
    1 ملعقة صغيرة باربيكا
    3 ملاعق دقيق كبيرة
    2 كوب مرقة دجاج
    حزمة بصل أخضر مفروم منها الجزء الأخضر فقط
    ملح و فلفل و جوزة الطيب

    ** الــــــطريقة **

    يسخن الزيت فى مقلاه عميقة
    توضع قطع الدجاج و تشوى على الجنبين لمدة 8 دقائق إلى أن تأخذ اللون الذهبى
    يرفع الدجاج و فى نفس المقلاة تذاب الزبدة و يضاف الدقيق و يخفق جيدا
    تضاف المرقة مع التقليب المستمر
    تضاف الباربيكا و الملح و الفلفل و يترك على النار حتى الغليان و يصبح قوام الصلصة كريميا
    يضاف الدجاج و يغمر فى الصلصة جيدا لمدة 15 دقيقة ليتمم النضج
    يضاف البصل الأخضر و يترك المزيج 10 دقائق على النار
    يقدم مع الأرز أبيض .

     
  2. جاري تحميل الصفحة...