1. مامة مصطفي

    مامة مصطفي New Member

    احلي طريقة لعمل فطيرة باللوز والفستق 2025 , خطوات عمل الفطيرة بالفستق واللوز 2025 ,Almonds and pistachio pie
    احلي طريقة لعمل فطيرة باللوز والفستق 2025 , خطوات عمل الفطيرة بالفستق واللوز 2025 ,Almonds and pistachio pie
    احلي طريقة لعمل فطيرة باللوز والفستق 2025 , خطوات عمل الفطيرة بالفستق واللوز 2025 ,Almonds and pistachio pie
    اهلا بستات البيوت وامهات المستقبل والحاضر :)
    عندنا فى منتديات رسالة حب هتتعلمى تعملى اى اكله ان شاء الله
    كل اللى بتحلمى بيه هتلاقيه وانسى الدليفرى والاكل الجاهز :D
    وصفات الاكل هتكون بالصور , شرط طريقة عمل الاكل بالصور
    واكبر الشيفات فى مصر , الشيف الشربينى , الشيف حسن , الشيف محمد حامد
    الشيف اسامة , الشيف احمد القاضى , الشيف حسن , الشيف يسرى , الشيف محمد فوزى
    واكبر الشيفات فى مصر والسعودية , وهتلاقو اكلات مصرية جديدة , اكلات عراقية , اكلات سعودية
    ومن اهم المواضيع فى قسم المطبخ , طريقة عمل الكب كيك , طريقة عمل الكريب , طريقة عمل البسبوسة
    طريقة عمل البيتزا , طريقة عمل صلصة البيتزا , طريقة عمل عجينة البيتزا , طريقة عمل بلح الشام , طريقة عمل لقمة القاضى
    واكلات جديدة وجميله هتلاقوها فى قسم المطبخ من هنــــأأ
    34355_mn66com.jpg

    المقادير

    طحين , كوب
    فانيليا ,0.50 ملعقة صغيرة
    سكر , كوب
    مشمش مجفف ,0.50 كوب
    زبيب ,0.50 كوب
    لوز مطحون,3 كوب
    عجينة الباف باستري الجاهزة , علبة
    صفار بيض , حبة
    مربى مشمش ,3 ملعقة كبيرة
    ثمار مشمش ,3 حبة
    فستق مطحون للزينة,
    34357_mn66com.gif
    طريقة التحضير
    - يُنقع المشمش المجفف في الماء لمدة نصف ساعة ثم يقطع.

    - يُنثر الدقيق (الطحين) على الطاولة المعدة لصنع الحلوى وتحضّر عجينة مستطيلة الشكل طولها 35 الى 38 سم وعرضها 15 سم.

    - تقطّع خطوط بعرض 1.5 سم على جانبي العجينة.

    - يُمزج السكّر مع اللوز والزبيب والمشمش المقطع والفانيلا.

    - يُبسط المزيج في وسط العجينة وتطوى جوانبها بحيث تتشابك على شكل ضفائر.

    - تُمسح صينية للخبز غير قابلة للالتصاق بالماء.

    - تُبسط العجينة في الصينية ويُدهن وجهها بصفار البيض.

    - تُخبز العجينة في فرن محمى مسبقاً الى حرارة 375 درجة فهرنهايت لفترة 15 دقيقة.

    - من ثم تخفّض حرارة الفرن الى 350 درجة فهرنهايت وتبقى العجينة داخل الفرن الى أن تصبح منتفخة وذهبية اللون.

    - تترك الفطيرة في الفرن المغلق لفترة 20 الى 25 دقيقة.

    - بعدها تخرج الفطيرة من الفرن ويدهن سطحها بمربى المشمش

    - يُنثر عليها الفستق المطحون وتزيّن بقطع المشمش.


     
  2. جاري تحميل الصفحة...