خطوات عمل محشي الكرنب 2024 , الذ محشي كرنب 2024 , stuffed cabbage

خطوات عمل محشي الكرنب 2024 , الذ محشي كرنب 2024 , STUFFED CABBAGE
خطوات عمل محشي الكرنب 2024 , الذ محشي كرنب 2024 , STUFFED CABBAGE
خطوات عمل محشي الكرنب 2024 , الذ محشي كرنب 2024 , STUFFED CABBAGE

اهلا بستات البيوت وامهات المستقبل والحاضر
عندنا فى منتديات رسالة حب هتتعلمى تعملى اى اكله ان شاء الله
كل اللى بتحلمى بيه هتلاقيه وانسى الدليفرى والاكل الجاهز
وصفات الاكل هتكون بالصور , شرط طريقة عمل الاكل بالصور
واكبر الشيفات فى مصر , الشيف الشربينى , الشيف حسن , الشيف محمد حامد
الشيف اسامة , الشيف احمد القاضى , الشيف حسن , الشيف يسرى , الشيف محمد فوزى
واكبر الشيفات فى مصر والسعودية , وهتلاقو اكلات مصرية جديدة , اكلات عراقية , اكلات سعودية
ومن اهم المواضيع فى قسم المطبخ , طريقة عمل الكب كيك , طريقة عمل الكريب , طريقة عمل البسبوسة
طريقة عمل البيتزا , طريقة عمل صلصة البيتزا , طريقة عمل عجينة البيتزا , طريقة عمل بلح الشام , طريقة عمل لقمة القاضى
واكلات جديدة وجميله هتلاقوها فى قسم المطبخ من هنــــأأ
​

محشي الملفوف (الكرنب)

المقادير:
1- كرنبه ( ملفوف ) متوسطه الحجم
2- كيلو ونص بندورة
3- واحد كيلو رز
4- بقدونس وكزبره وشبت (زى ما تحبى)
5-بهارات المحشى(بقدونس وشطه حمراء وبهارات ثانية للمحشى)
ملاحظه ممكن تضعي نعناع ناشف ناعم علي الخلطه طعمه جميل جدا.
6- زبده
7- مرقة دجاج
الطريقة :
1-يسلق ورق الكرنب بعد فصله (سلق خفيف وليس قوى )
2-يقطع البصل ويحمر بالسمنه والزيت وبعدين تحطى عليه البندورة بعد ما تعصر فى الخلاط ويترك على النار حتى تسبك
3-يوضع الرز على الخلطه السابقه ويقطع البقدونس والكسبره والشبت ويوضع وتوضع البهارات والملح
4-يقطع ورق الكرنب مربعات، ويوضع فى بدايه كل مربع الخلطه السابقه ويلف باحكام
ويرص فى الاناء وبعد ما تمليه ترشين عليه المرقة بحيث تغطيه وفوقه سمن وتعلى عليه النار لحد ما يشرب الشوربه الى فوقه
وبعدين توطى عليه النار لحد ما يشرب مرقة الدجاج كلها .​