كيفية عمل كعكة شارلوت 2025 ، مقادير كعكة شارلوت 2025 ، Charlotte Cake

كيفية عمل كعكة شارلوت 2025 ، مقادير كعكة شارلوت 2025 ، Charlotte Cake 2025
كيفية عمل كعكة شارلوت 2025 ، مقادير كعكة شارلوت 2025 ، Charlotte Cake 2025

كيفية عمل كعكة شارلوت 2025 ، مقادير كعكة شارلوت 2025 ، Charlotte Cake 2025


[SIZE=5][B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=Purple][FONT=Arial][FONT=Simplified Arabic]اهلا باعضاء وزوار منتدانا الغالى منتدى رساله حب[/FONT][/FONT][/COLOR][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE]
[SIZE=5][B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=Purple][FONT=Arial][FONT=Simplified Arabic]اقدم لكم اليوم كل ما هوا جديد ومميز[/FONT][/FONT][/COLOR][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE]
[SIZE=5][B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=Purple][FONT=Arial][FONT=Simplified Arabic]فى عالم المطبخ لعام 2025[/FONT][/FONT][/COLOR][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE]
[SIZE=5][B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=Purple][FONT=Arial][FONT=Simplified Arabic]لعيون حوااااء وبس بتمنى ينال اعجابكم[/FONT][/FONT][/COLOR][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE]
[SIZE=5][B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=Purple][FONT=Arial][FONT=Simplified Arabic]وبنتظر ردودكم الحلوه[/FONT][/FONT][/COLOR][/SIZE][/FONT] [/B][/SIZE]

​

المقادير
قطعة من “السويس رول” بالفانيليا (جاهزة)​

لموس الشوكولاته البيضاء
150 غراماً من الشوكولاته البيضاء
30 غراماً من الكريما السائلة
100 غرام من كريما الخفق
قطعتان من الجيلاتين​

لموس الشوكولاته السوداء​

250 غراماً من كريما الحليب الدافئة
100 غرام من الشوكولاته المذوّبة على حرارة 40 درجة مئوية
150 غراماً من كريما الخفق​

الطريقة
لإعداد موس الشوكولاته البيضاء
تذوّب الشوكولاته البيضاء مع الكريما السائلة في وعاء يعلو آخر يحتوي على الماء يوضع على النار، ثم تبرّد.
تخلط كريما الخفق، مع الجيلاتين المذوّب، وتضاف إلى الخليط الأول.​

لإعداد موس الشوكولاته السوداء
تخفق كريما الحليب حتى تصبح سلسة، ثم تضاف الشوكولاته المذوّبة وكريما الخفق.
يستخدم وعاء ذو قطر 8 سنتيمترات وارتفاع 4 سنتيمترات.
توضع شريحة رقيقة من “السويس رول” بالفانيليا في قاعه وعلى جوانبه، ثم تصبّ موس الشوكولاته البيضاء في أسفله إلى أن تملأه. ويبرّد لمدّة ساعة.
يجهّز كيس الكريما ذو الفوهة الكبيرة، يملأ بموس الشوكولاته السوداء، ويغطّي الطبقة البيضاء، ثم يبرّد مجدّداً لمدة ساعة
​

​

​