1. شوربة الدجاج والأرز طبق أرز 2024 ، شوربة الدجاج والأرز طبق أرز 2013 ، Chicken Soup 2024

    شوربة الدجاج والأرز طبق أرز 2024 ، شوربة الدجاج والأرز طبق أرز 2013 ، Chicken Soup 2024

    شوربة الدجاج والأرز طبق أرز 2024 ، شوربة الدجاج والأرز طبق أرز 2013 ، Chicken Soup 2024









    اهلا باعضاء وزوار منتدانا الغالى منتدى رساله حب
    اقدم لكم اليوم كل ما هوا جديد ومميز
    فى عالم المطبخ لعام 2024
    لعيون حوااااء وبس بتمنى ينال اعجابكم
    وبنتظر ردودكم الحلوه







    [​IMG]


    1/2 دجاجة، مسلوقة
    1/2 كوب أرز بسمتى

    1 ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم
    1 كوب لبن
    1 مكعب ماجى دجاج، مذاب فى 4 كوب ماء
    1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
    3 صفار بيض
    1 ملعقة كبيرة نشا



    يغسل الأرز جيداً ويصفى. يسخن كوب ماء على نار متوسطة فى إناء ويترك ليغلى. يضاف الأرز ويقلب. يضاف الملح ويترك حتى يتشرب الأرز المياه وينضج .
    تؤخذ نساير من لحم الدجاج وتترك جانباً. تغلى مرقة الدجاج فى إناء كبير .
    أثناء غلى المرقه، يمزج النشاء وصفار البيض واللبن ويضرب جيداً. توضع فى وعاء كبير مقاوم للحراره ثم يوضع الوعاء فى إناء من الماء الساخن.
    تضاف مرقة الدجاج تدريجياً وتضرب جيداً فى خليط اللبن وتترك لتغلى، ثم تخفض النار فوراً وتطهى لمدة 3-4 دقائق. يجب التأكد من أن الشوربة لا تكوُن أية كتل.
    تضاف قطع الفراخ والبقدونس وعصير الليمون وتقلب. تقدم فوراً.​


     
  2. جاري تحميل الصفحة...