1. دجاج مشوى طريقة جديدة 2025 , وصفة خطيرة لعمل الدجاج المشوى 2025،Grilled chicken 2025

    دجاج مشوى طريقة جديدة 2025 , وصفة خطيرة لعمل الدجاج المشوى 2025،Grilled chicken 2025

    احبائي اعضاء منتديات رسالة حب نقدم لكم كل ماهو جديد ونتمني ان ينال اعجابكم واليكم طريقة عمل الدجاج المشوى
    المقادير:
    دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير

    قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا
    556.jpg

    احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا و عند اللافخاد و الاوراك
    عند الصدر
    16e.jpg

    و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات
    قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود

    17a.jpg

    ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي

    3e2.jpg

    ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها
    اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس

    [​IMG]

    و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها..

    [​IMG]

    641.jpg
     
  2. جاري تحميل الصفحة...