المكونات 4 شرائح ليمون 4 شرائح برتقال 2 ثمرة تفاح مقشر ومقطع شرائح 2 لتر عصير تفاح 2 عصا قرفة منكسرة 6 حبات قرنفل مكعبات الثلج الطريقة 1- يوضع عصير التفاح والقرفة والقرنفل وقشر الليمون والبرتقال في وعاء على نار متوسطة الحرارة، ويترك ليغلي ثم تخفض درجة الحرارة. 2- يترك الخليط على نار خفيفة لمدة 5 دقائق، ثم يوضع جانبا ليهدأ، ثم يدخل الثلاجة في وعاء محكم حتى يبرد تماما. 3- يوضع العصير في كاسات ويقسم عليه قطع التفاح والثلج .
