طريقة عمل الارز البخارى 2025 , وصفة جديدة لعمل الارز باللحم

طريقة عمل الارز البخارى 2025 , وصفة جديدة لعمل الارز باللحم

طريقة عمل الارز البخارى 2025 , وصفة جديدة لعمل الارز باللحم



هاى ياجماعة منوريين حب البنات إزيكم عاملين إيه

يارب دايما بكل خير وصحه
موضوع انهارده بعنوان

طريقة عمل الارز البخارى 2025 , وصفة جديدة لعمل الارز باللحم



المقادير
2 كوب أرز
ملح وفلفل
1 كوب و نصف عصير طماطم
نصف ملعقة صغيرة كمون
ربع ملعقة قرفة
نصف كيلو لحم كندوز خالية من الدهون
2 بصلة كبيرة
1 ملعقة طعام سمن
2 ملعقة طعام زيت
الطريقة
تقطع بصلة شرائح صغيرة وتفرم اخرى فرم متوسط
يقطع اللحم مربعات صغيرة ويضاف له الفلفل والكمون والقرفة والبصلة الفرومة ويوضع على نار حتى يخرج عصارته ويمتصها
يضاف السمن للزيت على النار وتضاف شرائح البصل وتقلب حتى تأخذ لون ذهبى ثم تضاف قطع اللحم
يقلب الجميع حتى تحمر قطع اللحم
يضاف عصير الطماطم مع نصف كوب ماء ويغطى الاناء حتى يكاد ينضج اللحم
يضاف 2 كوب ماء مع الملح والفلفل وقليل من الكمون والقرفة الى الخليط ويترك حتى يغلى
يغسل الأرز ويصفى ويضاف للخليط وحين يبدأ فى تشرب الماء تخفض الحرارة ويترك على نار هادئة حتى تمام النضج
عند التقديم يزين باللوز بعد سلق اللوز وتقشيرة و تحميره خفيفا

 

رد: طريقة عمل الارز البخارى 2025 , وصفة جديدة لعمل الارز باللحم


حلو اوووووي شكلة يجنن
انااول مرة اسمع عنة
بس الطريقة سهلة واكيد هجربها