طريقه جديده وسهله لعمل ايس كريم الفراولة - طريقه رااائعه لايس كريم الفراوله

لكل الاعضاء وزوار المنتدى ولكل عشاق اكلات الفراوله طبعا تعتبر الفراوله من انواع الفواكهه المحبوبه فى فصل الصيف فعشان كده انا جيبالكم الهارده طريقه عمل ايس كريم الفراوله بطريقه جميله وسهله وبسيطه يارب تنال اعجابكم



المكونات:-
كوب فراولة + 1/2 كوب سكر +3 صفار بيض مخفوق+كوب حليب+1/4 ملعقه صغيره ملح +2 كوب كريمه ثقيله +ملعقه كبيره فانيليا

طريقه التحضير:-
اهرسى الفراولة مع نصف كوب السكر وبعد ذلك اخلطى الصفار والسكر والحليب والملح فى اناء على نار متوسطه الحراره حتى يقارب الغليان ما تخلهوش يغلى وبعدين ضعى المزيج فى الثلاجه حت يبرد لمده 3 ساعات مع تحريكه بين فتره واخرى وبعد ذلك صبى الكريمه والفانليا على خليط الحليب ثم اضيفى خليط الفراولة وقلبيه جيدا وضعيه فى الفريز حتى يتجمد ​