الطعام النيء يحرق كمية أكبر من السعرات الحرارية الطعام النيء يحرق كمية أكبر من السعرات الحرارية : غالبا ما يكتب على علب الطعام الموجودة في الأسواق قائمة بمحتويات العلبة من مواد غذائية مع مقدار الطاقة . لكن يبدو أن الرقم يختلف في حالتي الطعام النيء أو المطبوخ . ففي تجربة أجريت على الفئران ، وجد أن الفئران التي أعطيت طعاما مطبوخا ، كانت أكثر وزنا من الفئران التي أعطيت طعاما نيئا . ويصرف الجسم كمية من الطاقة على عملية هضم الطعام كالطاقة اللازمة للمضغ وانتاج العصارات الهاضمة وحركة الأمعاء . لقراءة المزيد عن الطعام النيء اتبع الرابط الطعام النيء يحرق كمية أكبر من السعرات الحرارية - الصحة والغذاء - صحة مجتمعي
