طريقة عمل كيكة موس الفراولة بالصور 2024 , اسهل طريقة لتحضير موس الفراولة فى البيت 2024 طريقة عمل كيكة موس الفراولة بالصور 2024 , اسهل طريقة لتحضير موس الفراولة فى البيت 2024 مرحبا بكم اعضاء وزوار منتديات حب البنات جبتلكو النهارده وصفة سهلة لتحضير موس الفراوله والكريمة فى البيت بالصور مشاهدة المرفق 14405 مقادير الزينة 200غ من بسكويت دايجستيف كوب من الكريما المخفوقة لتزيين سطح الجاتوه مقادير موس بالفراولة علبتان من جيلاتين الفراولة كوبان من الكريما المخفوقة مقادير الموس الأبيض كوبان من الكريما المخفوقة ملعقتا طعام من مسحوق الجيلاتين ربع كوب من الماء الفاتر فانيلا تحضير موس الفراولة تخفق الكريما لتصبح كثيفة وجامدة. يذوب مغلفان من جيلاتين الفراولة في كوبين من الماء الساخن. يحرك الجيلاتين جيداً. ثم يوضع في وعاء آخر مليء بالماء المثلج. يحرك الجيلاتين حتى يبدأ بالتكثف، مع ضرورة التحريك المستمر بواسطة شريط معدني. حين يصبح الجيلاتين بقوام اللبن، تضاف إليه الكريما المخفوقة وتخفق معه بالشريط المعدني للحصول على موس وردي اللون. تحضير الموس الأبيض يخلط مسحوق الجيلاتين في ربع كوب من الماء الفاتر ويحرك معه للحصول على سائل دبق. يخلط نصف كوب من الكريما المخفوقة مع الجيلاتين المذوب، ثم يضاف المزيج إلى بقية الكريما. تضاف الفانيلا للحصول على الموس الأبيض. يهرس بسكويت الدايجستيف ويخلط مع نصف كوب من الزبدة المذوبة. تستخدم نصف كمية البسكويت المهروس لتغطية قعر قالب تشيزكايك قطره 24 سم. يوزع الموس الأبيض فوق البسكويت المهروس ويسوى سطحه. يسكب النصف الباقي من البسكويت المهروس ويغطى بالموس الوردي ويسوى سطحه. يزين الموس بالكريما الطازجة المخفوقة ويحفظ الجاتوه في الثلاجة لمدة 3 ساعات تقريباً. ملاحظة يمكن استبدال البسكويت الدايجستيف بطبقتين من الجاتوه الاسفنجي للحصول على سماكة قدرها 1 إلى 1.5 سم
رد: طريقة عمل كيكة موس الفراولة بالصور 2024 , اسهل طريقة لتحضير موس الفراولة فى البيت 2024 يمىىىىىىىىىىىى شكلها حلووووووو عاوزم منها دلوقتىىىىى
رد: طريقة عمل كيكة موس الفراولة بالصور 2024 , اسهل طريقة لتحضير موس الفراولة فى البيت 2024 اية الجماال ده انا بموت ف الفراولة وسعات اعملهاا بالمربى مشكورة
