1. سكرة

    سكرة New Member

    يشتهر أرز ابوكاس في الوطن العربي فهو من انواع الأرز اللذيذة والمطلوبة جدا في السوق والتي تساعد سيدة المنزل في طهي الرز واليوم سنقدم لكم طريقة عمل ارز ابو كاس



    recipe_edde34d67e5d16f6bc9019b9db6eef5a.jpg
    المقادير

    • أرز ابو كاس , كغ
    • دجاج صدر,4 صدر
    • كاري , ملعقة كبيرة
    • ماء ,4 كوب
    • سمنة ,2 ملعقة كبيرة
    • بصلة وقرفة للسلق, حسب الرغبة

    طريقة التحضير
    - نضع صدر الدجاج في وعاء ونضيف اليه الماء والكاري والبصلة والقرفة
    - نحمص أرز ابو كاس بالسمنة جيدا ومن ثم نضيف اليه ماء السلق حتى يغمر الأرز
    - نترك الأرز لمدة نصف ساعة على النار او حتى يستوي
    - نضع صدر الدجاج في صينية الفرن ونضعه في الفرن لمدة 20 دقيقة او حتى يحمر الدجاج
    - نسكب ارز ابو كاس في طبق التقديم ونضع الدجاج المحمر فوقه
    - نقدم أرز ابو كاس مع اللبن المطبوخ او البندورة المطبوخة

     
  2. جاري تحميل الصفحة...


  3. همسات قلب

    همسات قلب New Member

    رد: ارز ابو كاس الرائع ، الارز بالطريقه السعودية ، The modus operandi of rice Abu Kas

    اول مره اسمع ع اسم الارز ده
    هجرب
     
  4. الوردة

    الوردة New Member

    رد: ارز ابو كاس الرائع ، الارز بالطريقه السعودية ، The modus operandi of rice Abu Kas

    وصفة رائعة سلمتى حبيبتى وسلمت يدااكى