اللدو هى نوع من انواع الحلويات الشهيرة فى الهند و تعتمد على دقيق الحمص واللوز والزبيب فان دقيق الحمص فوائد كثيرة للجسم و خاصة للبشرة فان هذا الطبق مشهور بالهند و هو يصنف من قسم الحلويات الهندية وهى تسمى اللدو او لدو المقادير 3كوب من الاواراد دال محمص للون الذهبي كوب ونص سكر كوب من السمن الطريقة ناخذ الحبوب ونطحنها بالمطحنة جيدا في مقلاة نقلبة جيدا الى ان يصير ذهبي اللون ونضيف السمن ثم السكر الباودر ونقلب سويا نكورة ونحفضة بعلبة زجاجية