خطوات عمل لقمة القاضى 2025 , احلى طريقة لعمل لقمة القاضى خطوات عمل لقمة القاضى 2025 , احلى طريقة لعمل لقمة القاضى السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ازيكم اعضاء منتديات حب البنات النهارده بقى هنعمل صنف حلو لذيذ جدا لقمة القاضى انا عن نفسى بعشقها وطريقتها سهلة وبسيطة اوى يا رب يعجبكم المقادير 3 كوب دقيق 1 كوب ماء دافىء 1 كوب زبادى نصف كوب لبن دافىء 1 ملعقة طعام لبن بودره 1 ملعقة طعام نشا 1 ملعقة صغير سكر تمن ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة خميرة زيت للقلى شربات سكر بودرة طريقة الشربات 3 كوب سكر 1 كوب ونصف ماء عصير ليمونه 2 كيس فانيليا يوضع السكر مع الماء على النار وحين يبدأ فى الغليان يوضع عصير الليمون ويترك ليعقد ثم تضاف الفانيليا قبل رفعه من على النار بدقيقة يترك ليبرد طريقة لقمة القاضى يضاف السكر للخميرة مع ربع كوب ماء دافىء وتترك حتى تبدأ فى النشاط وتظهر فقاقيع يخلط الدقيق فى اناء مع الملح واللبن والماء واللبن البودرة والزبادى حتى يتكون عجين لين يغطى الاناء بفوطة ويترك فى مكان دافىء لمدة ساعة ونصف حتى تتفاعل الخميره فى العجين ويزيد حجمه يسخن الزيت ونبدأ فى تشكيل الكرات اما بكيس حلويات وقمع مستوى أو يوضع جزء صغير من العجين باليد وتضغط اليد قليلا ويوخذ منه بعد قبض اليد فى ملعقة صغيرة مبلله تحمر لقمة القاضى على نار هادئه حتى لا تطرى و لتأخذ لون ذهبى ترفع على مصفاه ومنها توضع فى الشربات البارد لبضع دقائق ثم ترفع الى المصفاه ثانيا لمدة دقيقة حتى نتخلص من الشربات الزائد أو تؤخذ بعض لقمات القاضى وترش بالسكر البودرة بدلا من الشربات وتقدم
رد: خطوات عمل لقمة القاضى 2025 , احلى طريقة لعمل لقمة القاضى سهله اوى على فكره بس المشكله فى التسويه بتاخد وقت طويل وساعات مش بتطلع كور بتبقى معايا قطع
رد: خطوات عمل لقمة القاضى 2025 , احلى طريقة لعمل لقمة القاضى انا مش من محبي الحلويات الشرقيه اوى .. بس شكلها حلو انا جربت الزلابيه وكويسه بس الشربات بيخلى الحاجات دى مسكره ااووى
رد: خطوات عمل لقمة القاضى 2025 , احلى طريقة لعمل لقمة القاضى انا بعشق لقمة القاضى جدا والحمد لله بعرف اعملها وللبنات اللى بتسأل ان الشربات بيخليه مسكر اوى ممكن اول لما يطلع من النار يترش عليه سكر بودرة
