طريقة عمل الدجاج بالسمسم ، كيفية عمل الدجاج بالسمسم ، وصفة الدجاج بالسمسم2024

طريقة عمل الدجاج بالسمسم ، كيفية عمل الدجاج بالسمسم ، وصفة الدجاج بالسمسم2024



طريقة عمل الدجاج بالسمسم ، كيفية عمل الدجاج بالسمسم ، وصفة الدجاج بالسمسم2024

لمكونات

[FONT=&quot]600 جم من صدور الدجاج مقطعة على شكل أصابع طولية[/FONT]

[FONT=&quot]20 مل من زيت السمسم[/FONT]

[FONT=&quot]50 جم من حبوب السمسم[/FONT]

[FONT=&quot]200 جم من فتات الخبز[/FONT]

[FONT=&quot]100 جم من الطحين[/FONT]

[FONT=&quot]4 بيضات[/FONT]

[FONT=&quot]50 مل من العسل[/FONT]

[FONT=&quot]25 مل من خردل الديجون[/FONT]

[FONT=&quot]25 مل من صوص الصويا[/FONT]

[FONT=&quot]20 جم من الكزبرة الطازجة[/FONT]
طريقة التحضير

[FONT=&quot]تسخن مقلاة عميقة حتى تصل درجة حرارتها إلى 190 درجة مئوية[/FONT]

[FONT=&quot]تخلط أصابع الدجاج بزيت السمسم وصوص الصويا والكزبرة في وعاء[/FONT]

[FONT=&quot]ثم يرفع الدجاج من الخليط ويوضع في الطحين ثم في البيض المخفوق[/FONT]

[FONT=&quot]ثم يوضع الدجاج في خليط من فتات الخبزوحبوب السمسم[/FONT]

[FONT=&quot]يقلى الدجاج حتى حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشاً ثم يرفع من على النار[/FONT]

[FONT=&quot]يخلط العسل مع خردل الديجون في إناء[/FONT]

[FONT=&quot]يوضع الدجاج في طبق للتقديم وبجانبه الصوص العسل والخردل[/FONT]

[FONT=&quot]ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم[/FONT]