طريقة عمل الباذنجان المخلل 2025 , طريقة سهلة لعمل الباذنجان المخلل

طريقة عمل الباذنجان المخلل 2025 , طريقة سهلة لعمل الباذنجان المخلل

طريقة عمل الباذنجان المخلل 2025 , طريقة سهلة لعمل الباذنجان المخلل


اهلا ومرحبا بكم فى منتدانا ومنتداكم حب البنات
يارب كل اللى بنقدمه يعجبكو
اليوم نقدم لكم

طريقة عمل الباذنجان المخلل 2025 , طريقة سهلة لعمل الباذنجان المخلل



المقادير

نصف كيلو باذنجان حشو

3 فلفل اخضر رومى

1 فلفل اخضر حار"اختيارى"

5فصوص ثوم

ملعقة طعام ملح

ربع كوب خل

عصير ليمونه

ملعقة صغيرة كون

ماء

الطريقة

يوضع الماء على النار حتى يصل الى مرحلة الغليان

ينزع الجزء الاعلى من الباذنجان ويسلق فى الماء ويضاف له الملح والخل والكمون وعصير الليمون

يفرم الفلفل الرومى الاخضر والحار والثوم جيدا ونضع قليل من الملح

نشق وحدات الباذنجان شق طولى ويحشى الشق بقليل من تتبيلة الثوم مع الفلفل وترص الوحدات فى علبه ويرش الباذنجان بملعقتين طعام من ماء سلق الباذنجان مع قليل من التتبيله ويضغط عليه بالشوكة بخفة​

 

رد: طريقة عمل الباذنجان المخلل 2025 , طريقة سهلة لعمل الباذنجان المخلل


انا بعشق البتنجان دة
بس ديما بعملوا بالفلفل الااحمر بيبقي لونة تحفة
تسلم ايدك ياجميل

 

رد: طريقة عمل الباذنجان المخلل 2025 , طريقة سهلة لعمل الباذنجان المخلل

بنعمله بنفس الطريقة دى بالظبط ببيقى جميل اووووووووى اووووووووى وخصوصاا مع الملوخية بيبقى فظييييع ويفتح النفس

 

رد: طريقة عمل الباذنجان المخلل 2025 , طريقة سهلة لعمل الباذنجان المخلل

انا بحبه اوووووووووووووى لازم جمب الاكل بذنجان مخلل

 

رد: طريقة عمل الباذنجان المخلل 2025 , طريقة سهلة لعمل الباذنجان المخلل



احلى حاجه يبقا جنب الاكل طبق بادنجان مخلل يفتح نفسنا على الاكل

وفعلا انا بعمله بطريقتك دى وبيطلع حلو اووى ..