حلويات رمضانيه , طريقه عمل تارت الكيك بالفستق , مقادير تارت الكيك بالفستق2024 حلويات رمضانيه , طريقه عمل تارت الكيك بالفستق , مقادير تارت الكيك بالفستق2024 للحلوى وقت وضرورة، ولعمل طبقِ رائعٍ ولذيذٍ من الحلوى، إليكِ طريقة عمل تارت التوت والفستق: طريقة عمل تارت التوت والفستق المقادير توت أحمر (للتزيين),0.50 كوب زبدة ,1.50 كوب بياض البيض ,10 حبات سكر بودرة ,2.50 كوب دقيق ,1.50 كوب دقيق لوز ,1.50 كوب قطر (شربات) , كوب فستق مطحون,0.25 كوب فستق مفروم (للتزيين),0.25 كوب طريقة التحضير - يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. - يُدهن قالب الكيك بالزبدة، ثم يُرش بقليل من الدقيق (مع التخلص من الزائد). - تُسيح الزبدة في إناء على نار متوسطة، إلى أن يصير لونها بني، ثم تُترك لتبرد قليلاً. - يُخفق بياض البيض في وعاء عميق بواسطة (مضرب كهربائي) مع السكر حتى يُصبح صلباً. - يُخلط دقيق اللوز مع الدقيق والفستق، ويُضاف للزبد ويُقلب بخفة بملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات. - يُضاف نصف خليط بياض البيض لخليط الزبدة والدقيق ويُقلب بخفة (بشكل دائري) حتى تتداخل المكونات. - يُقلب الخليط مع المتبقي من بياض البيض مع التقليب بخفة. - يُصب عجين الكيك في الصينية المُعدة. - تُخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام النضج. - يُترك الكيك ليبرد قليلاً ثم يُقلب على شبكة معدنية. - يتم عمل ثقوب في الكيك (باستخدام سيخ خشبي)، ويُسقى بالشربات. - يُزين الكيك بالتوت والفستق.
