1. nody

    nody New Member

    الدجاج المشوى بالبرغل , طريقه تجهيز الدجاج المشوى بالبرغل , مقادير اعداد الدجاج المشوى بالبرغل 2024


    الدجاج المشوى بالبرغل , طريقه تجهيز الدجاج المشوى بالبرغل , مقادير اعداد الدجاج المشوى بالبرغل 2024

    [​IMG]
    المقادير

    • بهارات , ملعقة
    • بقدونس مفروم, كوب
    • مرقة دجاج ماجي , مكعب
    • بصل اخضر شرائح رفيعة , حبة
    • طماطم مقطعة نصفين, كوب
    • برغل , كوب
    • جنزبيل مطحون, ملعقة كبيرة
    • كاري بودرة , ملعقة كبيرة
    • صدور دجاج ,6 صدور
    • زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة
    • ثوم ,2 فص
    • زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة
    • ملح وفلفل , حبة


    طريقة التحضير
    - اخلطي البهارات، زيت الزيتون، والدجاج جيداً واتركيهم لمدة 30 دقيقة.

    - ضعي البرغل الآن في إناءٍ عميقٍ، وقومي بتغطيته بالماء الساخن.

    - اضيفي مكعب مرقة دجاج للبرغل، وملعقتين عصير ليمون حتى يصٌير البرغل ناعماً.

    - ضعي البصل الأخضر، الطماطم، والبقدونس وقلبيهم في وعاءٍ صغيرٍ.

    - اضيفي عصير الليمون، الثوم، الملح والفلفل

    - قلبي جميع المكونات جيداً ثم اسكبيها على سلطة البرغل.

    - ضعي السلطة في الثلاجة لحين التقديم.

    - قومي بشوي الدجاج عند التقديم وضعيه أعلى سلطة البرغل، وتمتعي بأشٌهى وجبة دجاج قليلة السعرات الحرارية.
     
  2. جاري تحميل الصفحة...