اشهى عمل سلطة البطاطا المشوية , الذ عمل سلطة البطاطا المشوية , سلطة البطاطا 2024

اشهى عمل سلطة البطاطا المشوية , الذ عمل سلطة البطاطا المشوية , سلطة البطاطا 2024
اشهى عمل سلطة البطاطا المشوية , الذ عمل سلطة البطاطا المشوية , سلطة البطاطا 2024

لمكونات

[FONT=&quot]1كغ بطاطا نوع صغير[/FONT]
[FONT=&quot]8 ملاعق طعام زيت زيتون[/FONT]
[FONT=&quot]4 بصل أخضر، مشرحة شرائح رقيقة[/FONT]
[FONT=&quot]للصلصة[/FONT][FONT=&quot]:[/FONT]

• [FONT=&quot]2 ملعقة طعام كريما طازجة كثيفة[/FONT]
• [FONT=&quot]1 ملعقة طعام خردل بالحبيبات[/FONT]
• [FONT=&quot]4 ملاعق طعام خل العنب الأحمر[/FONT]
• [FONT=&quot]160مل (10 ملاعق طعام) زيت زيتون[/FONT]
• [FONT=&quot]ملح وفلفل حسب الرغبة[/FONT]

طريقة التحضير

1. [FONT=&quot]نسلق البطاطا في ماء مغلي لمدة 5 دقائق[/FONT][FONT=&quot].[/FONT]
2. [FONT=&quot]نقطع حبات البطاطا أنصافاً ونضعها في صينية فرن، نوزع عليها زيت الزيتون وكذلك الملح والفلفل حسب الرغبة. نشوي البطاطا في الفرن لمدة 30[/FONT][FONT=&quot] – 35 دقيقة بدرجة 200 مئوية.[/FONT]
3. [FONT=&quot]نضع البطاطا في وعاء كبير ونضيف إليها البصل الأخضر[/FONT][FONT=&quot].[/FONT]

[FONT=&quot]للصلصة[/FONT][FONT=&quot]:[/FONT]

1. [FONT=&quot]نضع الخردل والكريما والخل في وعاء ونخفقها[/FONT][FONT=&quot].[/FONT]
2. [FONT=&quot]نسكب عليها زيت الزيتون تدريجياً أثناء الخفق[/FONT][FONT=&quot].[/FONT]
3. [FONT=&quot]نضيف الملح والفلفل[/FONT][FONT=&quot].[/FONT]
4. [FONT=&quot]نسكب الصلصة على البطاطا والبصل الأخضر ونحركها جيداً[/FONT][FONT=&quot].[/FONT]

​