اشهى عمل عجينة فطائر , طريقة تحضير عجينة فطائر , مقادير عجينة فطائر 2025 اشهى عمل عجينة فطائر , طريقة تحضير عجينة فطائر , مقادير عجينة فطائر 2025 المقادير: 3/4 2 كأس دقيق . 1 علبة زبادي صغيرة . 1/2 كأس حليب سائل . 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية . 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر . 1 ملعقة كبيرة سكر . 1 بيالة زيت . بياض بيضة . صفار بيضة لدهن الوجه . طريقة التحضير: أولاً تخلط جميع المقادير جيداً ماعدا الدقيق والبيكنج باودرفي الخلاط ثم ينخل الدقيق ويوضع عليه البيكنج باودر . وأخيراً يصب الخليط السابق على الدقيق ويعجن جيداً. ثم تترك العجينة لمدة ساعة تقريباً حتى تصبح لينة وأخيراً تفرد وتقطع وتحشى حسب رغبتك (جبنة،زعتر،لحمة مفرومة..)ثم تدهن بصفار البيض وتخبز وصحتين.