1. nody

    nody New Member

    السبانخ باللحم علي طريقتي , مقادير عمل السبانخ باللحم , طريقه عمل السبانخ باللحم 2025
    المقادير :
    بهارات مشكلة, ملعقة
    كزبرة بودرة , ملعقة صغيرة
    مرق دجاج , مكعب
    سبانخ مغسول ومصفى ومقطع, كيلوغرام
    لحم مفروم ناعم, كيلو
    ثوم مهروس,6 فصوص
    زيت / سمن , ملعقة كبيرة
    ملح , مقدار حسب الذوق
    ماء , كوب
    الطريقة :
    - نقلي اللحمة بالسمن حتى تحمر وتستوي.
    - نضيف لها الثوم ومكعب الماجي ونقلبهم جيداً لمدة 5 دقائق.
    - نضيف السبانخ ونقلبها على نارٍ قويةٍ.
    - نضيف البهارات والكزبرة.
    - نحرك المزيج ثم نضيف كوب الماء أو اكثر ونضعها على نارٍ هادئةٍ لمدة 20 دقيقة مع التقليب كل حين.
    - تقدم ساخنة مع أطباق السلطة.

     
  2. جاري تحميل الصفحة...