مكرونه فيتوتشيني بالجمبري , مقادير عمل الفيتوتشيني بالجمبري , طريقه عمل الفيتوتشيني بالجمبري 2024 المقادير : 400 جم معكرونة فيتوتشيني. 500 جم روبيان. 60 جم زبد. بصلة مفرية. أربعة فصوص ثوم مفري. كوبا كريمة. ملعقة كبيرة زعتر بري. ملح ماء. الطريقة : 1- اسلقي المعكرونة وفقا لتعليمات العلبة ثم صفيها. اطهي البصل في الزبد الساخن ثم أضيفي الثوم ثم الوقلبي قليلا. 2- أضيفي الكريمة الماء والملح والزعتر البري، وقلبي باستمرار حتى يغلي المزيج وينضج الجمبري. 3- ضعي المعكرونة في صينية وامزجي معها خليط الجمبري، ثم ضعيها في الفرن حتى يميل المزيج للغليان، وقدميها ساخنة.
