1. nody

    nody New Member

    الأرز بالجمبري احلي علي طريقتي , مقادير الأرز بالجمبري , طريقة تحضير الأرز بالجمبري 2024
    المقادير :
    بصلة كبيرة جوانح
    5 فصوص ثوم
    زيت نباتى
    ملح - فلفل
    ملعقة كبيرة كارى
    كوب و نصف شرائح فلفل رومى ملون
    3 كوب رز
    نصف كيلو جمبرى مقشر و مغسول جيداً
    الطريقة :
    1 - نحمر البصلة فى الزيت إلى أن يصفر لونها قليلاً ثم نضيف الثوم ثم الجمبرى و البهارات و نقلب إلى أن يصبح الجمبرى برتقالى اللون
    2 - نضع الفلفل الملون و نقلب قليلاً ثم نضع الرز و نقلبهم معاً جيداً إلى أن تختلط كل المقادير مع الرز
    3 - نضيف 3 أكواب ماء أو أكثر حسب نوع الرز و نتركه يتشرب ثم نوطى النار ثلث ساعة
    نزينه ببعض البقدونس المفروم أو اللوز المحمر إن وجد
     
  2. جاري تحميل الصفحة...