بطاطس بانيه روعه , مقادير عمل البطاطس البانيه , طريقه عمل البطاطس البانيه 2024 المقادير : حبات بطاطس مقشرة و مغسولة 5 ملاعق طعام كبيرة دقيق ابيض فاخر 5 بيضات ملح و فلفل و الكمية حسب الرغبة 100 جرام بقسماط الطريقة : تقطع البطاطس دوائر و يخفق البيض و يوضع عليه الملح و الفلفل ثم يوضع الدقيق فى طبق وحده و البقسماط فى طبق آخر ثم تغمس كل قطعة فى الدقيق ثم فى البيض المخفوق ثم فى البقسماط سخنى الزيت و ضعى فيه القطع حت تحمر و بالهنا و الشف
