1. نودى

    نودى New Member

    تحضير كفتة التونة ، كفتة التونة ، وصفه كفتة التونة 2025



    المقادير

    • فلفل احمر ناعم , حبة
    • ملح , حبة
    • بصل متوسط الحجم ومفروم ناعماً, بصلة
    • كزبرة أو بقدونس مفروم فرماً ناعماً,2 ملعقة
    • بطاطا ,2:4 حبات
    • كمون وفلفل اسود , مقدار حسب الرغبة
    • بيض مخفوق,2 بيضة
    • بقسماط ,2 كوب
    • تونة , علبة


    طريقة التحضير
    - اسلقي البطاطا واهرسيها جيداً .
    - صفي التونة من الزيت ثم قومي بهرسها ناعماً.
    - اضيفي البطاطا الآن والبقدونس أو الكزبرة، البصل و عصير الليمون.
    - قومي بتتبيل المزيج بالتوابل و زاخلطي المقادير مع بعضها جيداً .
    - ابدئي في تشكيل الكفتة بهيئة دوائر ثم تغمس فى البيض المخفوق ثم فى البقسماط .
    - اقلي كرات التونة الآن بالزيت الحار ثم ضعيها على ورقٍ ماصٍ و تقدم ساخنة .
     
  2. جاري تحميل الصفحة...