اعداد كفتة الدجاج , مقادير كفتة الدجاج , احلى كفتة دجاج 2025 دجاجة مسلوقة نصف كوب صلصة بيضاء صفار بيضة ملح - فلفل - دقيق سمن بيضتان مخفوقتان بقسماط تخلى الدجاجة من العظم والجلد ويفرى اللحم بالكبة يخلط اللحم المفرى مع الصلصة البيضاء وصفار البيض والملح والفلفل وتعجن تشكل العجينة حسب الرغبة وتغطى بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط تقلى فى السمن او الزيت حتى يحمر لونها ترص وتقدم ساخنة .
