طبق سمك لذيذ , فيليه بالخردل , سمك رائع 2025 المقادير زيت نباتي (للقلي),2 كوب سمك فيليه مقطع, كيلو خردل ,0.50 كوب دقيق ,0.75 كوب بقدونس مفروم,0.25 حزمة متوسطة بسكويت مملّح مطحون, باكيت طريقة التحضير - تقلب قطع السمك في الدقيق من جميع الجهات، ثم تقلب في الخردل. - يضاف البقدونس للبسكويت المطحون ويفركا جيداً. - تقلب قطع السمك مع البسكويت بعد تقليبها في الخردل. - يسخّن الزيت في المقلاة، وتقلى قطع السمك.
