مكونات الريش الضانى بالقرفة ، تحضير الريش الضانى بالقرفة ، اعداد وصفة جديدة للريش الضانى 2025 مكونات الريش الضانى بالقرفة ، تحضير الريش الضانى بالقرفة ، اعداد وصفة جديدة للريش الضانى 2025 4 أوراق غار 4 أعواد قرفة وملعقة مطحونة. 2 بصلات خضراء مقطعة 1 فلفل أخضر مقطعة حلقات 2 مرى دجاج تذوب فى 2 كاس ماء. 2 كاس ارز امريكي كوب زيت نباتي ملعقة كبيرة مسحوق كاري وملح. 1.1/2ملعقة نعناع جاف ملعقة صغيرة زعتر جاف ملعقة صغيرة بهار الارز بالكاري والريش خطوات التحضير - تسلق ريش الضأن حتى النضوج مع ازالة الريم من حين الى آخر. - يضاف ورق الغار، اعواد القرفة ومكعبات الليمون الحامض - تحمر ريش الضأن بالزيت حتى الاحمرار ثم تتبل بالملح والبهار، والقرفة والزعتر. - يشوح الفلفل الاخضر والبصل حتى يذبل الخليط ثم يضاف الارز ومسحوق الكارى ومرق اللحم. - عند الغليان خففى من حدة النار وغطى الوعاء باحكام. - اتركى الارز لمدة 20 دقيقة او حتى ينضج. - ضعى ريش الضان فى طبق التقديم ثم يضاف الارز ويزين الطبق بالرمان ويرش بالنعناع اليابس على السطح ويقدم الطبق ساخنآ.
