طريقة عمل لفائف الجلاش بالموز 2024 , خطوات تحضير لفائف الجلاش بالموز

طريقة عمل لفائف الجلاش بالموز 2024 , خطوات تحضير لفائف الجلاش بالموز

طريقة عمل لفائف الجلاش بالموز 2024 , خطوات تحضير لفائف الجلاش بالموز

معانا النهارده طريقة جديدة لعمل الجلاش فى البيت
وهى لفائف الجلاش بالموز هتعجبكو اوى جربوها



[FONT=&quot]لمقادير:[/FONT]

[FONT=&quot]1 باكو جلاش[/FONT]​

[FONT=&quot]نصف كيلو موز[/FONT]​

[FONT=&quot]ربع كوب مكسرات مجروشة[/FONT]​

[FONT=&quot]1 ملعقة صغير قرفة[/FONT]​

[FONT=&quot]ربع ملعقة سكر[/FONT]​

[FONT=&quot]نصف كوب زبدة سايحة[/FONT]​

[FONT=&quot]للشراب السكرى[/FONT]​

[FONT=&quot]1كوب سكر[/FONT]​

[FONT=&quot]1 كوب ماء [/FONT]​

[FONT=&quot]عصير ليمونة[/FONT]​

[FONT=&quot]اعواد قرفة خشب[/FONT]​

[FONT=&quot]الطريقة:[/FONT]​

​

[FONT=&quot]< يسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة وتدهن صينية بالزبدة.[/FONT]​

[FONT=&quot]< يجهز الحشو يقطع الموز ويخلط بالمكسرات والسكر والقرفة[/FONT]​

[FONT=&quot]< يقطع ورقة من الجلاش على شكل شرائط عريضة ويراعى تغطية الجلاش المتبقى حتى لا يجف وتحشى بخليط الحشو وتلف جيدا وترص فى الصينية[/FONT]​

[FONT=&quot]< تكرر العملية الى ان ينتهى المقدار وتدخل الصينية الفرن الى ان يصير لون اللفائف ذهبيا.[/FONT]​

[FONT=&quot]< فى تلك الاثناء يجهز الشراب: ترفع المقادير على النار وتقلب حتى يغلظ قوامها.[/FONT]​

[FONT=&quot]< فور خروج اللفائف من الفرن يصب فوقها الشراب السكرى وتصفى ثم ترص فى طبق التقديم وتقدم مجملة بالمكسرات المجروشة.[/FONT]​