اصابع الدجاج بالسماق ، وصفة جديدة لعمل اصابع الدجاج بالسماق ، تحضير اصابع الدجاج بالسماق 2025 اصابع الدجاج بالسماق ، وصفة جديدة لعمل اصابع الدجاج بالسماق ، تحضير اصابع الدجاج بالسماق 2025 المكونات: 1 دجاجة ½ 1 ملعقة كبيرة سماق ملح ½ كغم بصل مقطع إلى شرائح رفيعة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ¼ كوب صنوبر محمص 2 شريحة خبز الصاج الطريقة: 1- نغسل الدجاجة جيداً ثم نجففها ونقطعها إلى قطع صغيرة جدا. 2- نضع زيت الزيتون في وعاء ونقلي شرائح البصل لدرجة الشفافية. 3- نقلي الدجاج على نار متوسطة حتى تنضج ثم نضيف السماق. 4- نقطع شرائح الخبز إلى دوائر بمساحة صحن فنجان القهوة. 5- نضع في كل دائرة من حشوة الدجاج والبصل والصنوبر ونلفها لنحصل على شكل اصابع نضعها في صينية وندخلها فرن حامي حتى تتحمر.
