مقادير وصفة السمك المشوى بالاوريجانو ، طريقة عمل السمك المشوى بالاوريجانو ، السمك المشوى بورق الزبدة 2024 مقادير وصفة السمك المشوى بالاوريجانو ، طريقة عمل السمك المشوى بالاوريجانو ، السمك المشوى بورق الزبدة 2024 المقادير سمك , حبة كبيرة ثوم شرائح ,10 فصوص زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة بهارات سمك , ملعقة كبيرة كزبرة , ملعقة صغيرة بابريكا , ملعقة صغيرة أوريجانو , ملعقة كبيرة ملح وفلفل , حبة حسب الرغبة عصير ليمون , كوب ليمون شرائح ,2 حبة كبيرة طريقة التحضير - سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. - اغسلي السمك جيداً ثُم جففيه. - ضعي البهارات في طبقٍ صغيرٍ وهي، الكزبرة، الكمون، الأوريجانو، البابريكا، الملح، الفلفل، وقلبي الجميع ليختلطوا ثم وزعيهم في داخل وخارج السمكة. - اعملي شقوق على ظهر السمكة، ثم وزعي قليل من الزيت في كل فتحة بحيث يدخل ما بين الفتحات ثم قومي بحشوها بشرائح الثوم والليمون - ضعي بقية الثوم والليمون في داخل السمك. - ضعي السمكة في ورق زبدة، وغلفيها جيداً. - قومي بشوي السمك في الفرن لمدة تتراوح ما بين 30 – 40 دقيقة ، اوكشفي الورق ثم اشويها 10 دقائق.
