1. nody

    nody New Member

    طريقة جديدة لعمل البانية ، البانيه المقلى ، مكونات البانيه بالاعشاب البحرية 2024
    طريقة جديدة لعمل البانية ، البانيه المقلى ، مكونات البانيه بالاعشاب البحرية 2024


    المقادير
    سكالوب ,0.50 كيلو
    أوراق أعشاب بحرية ,0.25 حسب الرغبة
    زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة
    عصير ليمون ,2 ملعقة كبيرة
    زعتر طازج , ملعقة صغيرة
    دقيق , كوب
    خميرة , ملعقة
    كلوب صودا ,1.50 كوب
    ملح , حسب الرغبة
    فلفل أسود , حسب الرغبة
    زيت للقلي ,2 كوب


    طريقة التحضير
    - تُنقع أوراق الأعشاب البحرية في قليلٍ من الماء وتُقطع بالطول.
    - يُتبل الاسكالوب بزيت الزيتون، عصير الليمون، الزعتر، الملح والفلفل.
    - توضع قطعة الاسكالوب على ورقة الأعشاب البحرية وتُلف.
    - في وعاءٍ عميقٍ، يُخلط الدقيق، الخميرة، الكلوب صودا والملح.
    - يُترك الخليط قليلاً حتى يختمر.
    - تُغمس قطع الاسكالوب في الخليط.
    - تٌقلى وحدات الاسكالوب في زيت عميق لمدة دقيقتين ثم تُرفع جانباً وتُقدم دافئة.
    - يُمكن الاستعاضة عن الاسكالوب بالجمبري أو قطع خضار صغير.
     
  2. جاري تحميل الصفحة...