1. nody

    nody New Member


    من اسرع انواع الاكل الكفتة بالبهارات ، وصفة الكفتة بالبهارات ، مقادير الكفتة بالبهارات 2024
    من اسرع انواع الاكل الكفتة بالبهارات ، وصفة الكفتة بالبهارات ، مقادير الكفتة بالبهارات 2024


    المقادير
    بصل مفروم ناعم, حبة
    بندورة ,6 حبة
    بقدونس مفروم ناعم, حسب الرغبة
    ملح , حسب الرغبة
    بهارات مشكلة , حسب الرغبة
    ثوم مدقوق,3 فص
    لحم مفروم, كيلو غرام
    فلفل أسود , حسب الرغبة


    طريقة التحضير
    - نقطع البندورة إلى شرائح متوسطة الحجم

    - نعصر المتبقي من البندورة بعد نزع القشرة عنه

    - نضع الملح والفلفل والبهارات على اللحم المفروم

    - نضيف البصل المفروم والبقدونس المفروم والثوم المدقوق ,على اللحم ونخلط اللحم جيداً

    - نترك اللحم 10 دقائق حتى يرتاح

    - نشكل اللحم على شكل كرات متوسطة الحجم (ممكن ترك اللحم مفروداً)

    - ندهن الصينية بالزبدة أو الزيت , ثم نضع الكرات

    - نضيف عصير البندورة على كرات اللحم

    - نزين الصينية بشرائح البندورة

    - نضع قطاً صغيرةً من الزبدة على وجه الصينية حتى تتحمر

    - نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 170 مئوية لمدة 45 دقيقة

    - تقدم الكفتة مع الأرز الأبيض واللبن
     
  2. جاري تحميل الصفحة...