طريقة عمل الملفوف بالارز واللحمة ، مقادير الملفوف بالارز واللحمة ، تحضير الملفوف بالارز واللحمة 2024 طريقة عمل الملفوف بالارز واللحمة ، مقادير الملفوف بالارز واللحمة ، تحضير الملفوف بالارز واللحمة 2024 المقادير لحمة , وقية فلفل , حسب الرغبة ملح , حسب الرغبة ماء ,3.50 كوب أرز ,3 كوب سمن ,4 ملعقة كبيرة ملفوف , رأس طريقة التحضير - ننقع الأرز بماءٍ ساخنٍ لمدة نصف ساعةٍ - نفرم الملفوف ونسلقه حتى ينضج - نذيب السمنة بقدرٍ عل النار - نضيف الملح والفلفل للحمة - نصفي الأرز و نضيفه إلى اللحمة - نحرك الأرز واللحمة حتى نشعر بأن الرز قد نضج قليلاً - نضيف إليه الماء والملح والفلفل - نتركه على النار لمدة نصف ساعة - نضيف الملفوف إلى الأرز واللحمة بعد مضي 20 دقيقة من وضعه على النار - نحرك الملفوف مع الأرز جيداً - نسكب الأرز والملفوف بطبق التقديم بعد مضي النصف ساعة - نرش الفلفل على الأرز نقدم هذا الطبق ساخناً، ويمكننا تزيينه بالبصل الأخضر والجزر المبروش
