وصفة جديدة للملوخية المقلية ، طريقة عمل الملوخية المقلية ، تحضير الملوخية المقلية 2024 وصفة جديدة للملوخية المقلية ، طريقة عمل الملوخية المقلية ، تحضير الملوخية المقلية 2024 المقادير ثوم ,30 فص ثوم لحمة مهرمشة,600 غرام أوراق الملوخية باقتين,1.50 كغ كزبرة يابسة ,4.50 ملعقة صغيرة سمنة ,5 ملعقة كبيرة ملح , رشة سمنة ,4 ملعقة كبيرة طريقة التحضير - نضع 5 ملاعق سمنة في قدرٍ على النار - نقلي أوراق الملوخية بالسمنة - نضع قدراً آخر على النار ونذيب 4 ملاعق سمنة فيه - نضع اللحمة والثوم والكزبرة فوق السمن ونقلبها حتى تنضج اللحمة - نضيف الملوخية ونغمرها بالماء - نعدل الملح حسب الرغبة - نترك الملوخية حتى تغلي حوالي نصف ساعةٍ أو حتى تلين أوراق الملوخية. تقدم الملوخية ساخنةً بجانب الأرز
