1. nody

    nody New Member

    وصفة الدجاج بالجبنة المبشورة ، طريقة عمل الدجاج بالجبنة المبشورة ، تحضير الدجاج بالجبنة المبشورة 2024
    وصفة الدجاج بالجبنة المبشورة ، طريقة عمل الدجاج بالجبنة المبشورة ، تحضير الدجاج بالجبنة المبشورة 2024


    المقادير
    بيض مخفوق,2 بيضة
    جبن البارميزان المبشور, كوب
    ثوم مفروم,3:6 فصوص
    صدور دجاج بدون عظم / جلد,6 قطع
    زيت الزيتون ,2 ملعقة
    صوص الطماطم , كوب
    جبن موزريلا أو تشيدر مبشور ,2 شريحة


    طريقة التحضير
    - حمي الفرن أولاً.
    - ضعي الدجاج بكيس بلاستيك، واطرقي الدجاج بالمدقة حتى يصير سمكه لربع انش.
    - اخلطي جبنه البارميزان، البقسماط والبهار في طبقٍ مسطحٍ أو عميقٍ.
    - اغمسي قطع الدجاج في البيض المخفوق.
    - غطي الدجاج بالبقسماط.
    - ضعي كمية من الزيت في مقلاة كبيرة، ثم أضيفي الثوم المفروم له ثم ضعي الدجاج في الزيت واتركيه لمدة 8 إلى 10 دقائق ولا تنسي تقلبيه.
    - جهزي صينية الفرن وضعي بها قليلاً من صوص الطماطم.
    - اضيفي الآن الدجاج المقلي، وضعي ما تبقى من صوص الطماطم فوق الدجاج.
    - ضعي الآن جبن الموزريلا على الدجاج وضعيه في الفرن حوالي 20 دقيقة، وحتى يحمر وجه الدجاج.
    تقدم ساخنة بجانب السلطات أو المكرونات.
     
  2. جاري تحميل الصفحة...