طرق عمل الدجاج بالاكياس , افضل طرق الدجاج بالاكياس , طريقه حديثه لعمل الدجاج بالكياس 2024 طرق عمل الدجاج بالاكياس , افضل طرق الدجاج بالاكياس , طريقه حديثه لعمل الدجاج بالكياس 2024 المقادير جزر مقشر ومقطع,2 حبة ليمون مقشر ومقطع, حبة أكياس خاصة بالفرن , كيس بهارات , ملعقة صغيرة زيت ,3 ملعقة كبيرة دجاج , دجاجة ثوم مفروم قطع كبيرة,4 فص بندورة مقشر ومقطع,2 حبة بصل مقشر ومقطع,2 حبة باذنجان مقشر ومقطع,3 حبة بطاطا مقشر ومقطع,3 حبة خل ,0.25 كوب ملح ,2 ملعقة كبيرة فلفل , ملعقة كبيرة طريقة التحضير - نغسل الدجاج بالماء والملح جيداً - نضع الدجاجة في وعاءٍ كبيرٍ ونضيف إليها الفلفل والملح والثوم والخل والبهارات، ونتأكد من وصول المكونات إلى كل الدجاجة - ننقع الدجاجة بالخلطة لمدة ساعتين - نحضر كيس الشوي - ندهن الدجاجة بالزيت، ونضعها بالكيس - نضع كل من الباذنجان والبطاطا والبصل والبندورة والجزر والليمون في داخل الدجاجة التي في الكيس - نغلق كيس الشوي بإحكام - نطع الكيس داخل صينية الفرن، ونضعه بالفرن على نار متوسطة لمدة ساعة - نخرج الكيس من الفرن ونفتحه بحذر خوفاً من البخار - نخرج الدجاجة ونضعها في طبق التقديم ونضع الخضار حولها - نأخذ المرق الذي خرج من الدجاج ونضع أيضاً فوق الدجاج للتغميس يمكنك تقديم الأرز بجانب الدجاج
