طريقة عمل البقلاوة الناشفة 2024 , وصفة جديدة لعمل البقلاوة طريقة عمل البقلاوة الناشفة 2024 , وصفة جديدة لعمل البقلاوة البقلاوة من الحلويات المميزة واللذيذة والمحببة للجميع ودى طريقة عملها بطريقة جديدة المكونات : العجينة : *صفار بيضتين مع صفار بيضة واحدة لدهن سطح القلاوة 225 غ زبدة كوب لبن بحرارة الغرفة ملعقة صغيرة باكينج باودر كوبان ونصف كوب دقيق أو أكثر عند الحاجة الحشـــوة : بياض بيضتين كوب سكر ملعقة صغيرة قرفة كوب جوز مفروم رشة كبش قرنفل طـــريقـــة التحضيـــر : *تخلط مكونات العجينة مع بعضها للحصول على عجينة دبقة ولينة ,وتقرص إلى 3 كرات متساوية , تترك كرات العجين جانباً لترتاح مدة نصف ساعة . *تدهن صينية خبز قياس 34 إلى 38 سم بالزيت . *ترق كرة العجين الأولى فوق سطح مكسو بالدقيق للحصول على دائرة بحجم الصينية , وتمد نصف كمية الحشوة فوقها . *ترق كرة العجين الثانية وتبسط فوق الحشوة , ثم تمد فوقها الكمية المتبقية من الحشوة . *ترق أخيراً كرة العجين الثالثة وتوضع فوق الحشوة . *تدهن دائرة العجين العلوية بصفار بيضة وتقطع رقاقات العجين إلى مربعات بطول 4 إلى 5 سم . *تخبز الصينية في فرن محمى للدرجة 180 لمدة 40 إلى 50 دقيقة حتى يحمر سطحها قليلاً ,ترفع البقلاوة من الفرن وتترك لتبرد . *تقطع مربعات وتصف في طبق التقديم وتقدم مع القهوة أو العصير أو الشاي .
