1. nody

    nody New Member

    اعداد كيكة الفرآولة الحمراء المثلجــة،بالصور كيكة الفرآولة الحمراء المثلجــة ، كيكة الفرآولة الحمراء 2024


    اعداد كيكة الفرآولة الحمراء المثلجــة،بالصور كيكة الفرآولة الحمراء المثلجــة ، كيكة الفرآولة الحمراء 2024


    كيكة الفرآولة الحمراء المثلجــة



    119507.jpg



    المقادير:

    ثلاثة أكواب دقيق+ ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر
    كوبا سكر ناعم
    كوب زبدة
    كوب عصير فراولة مركز وطازج
    ثمار فراولة للتزيين
    مربى فراولة خفيف
    كريمة مخفوقة
    بياض ثمان بيضات + ملعقتان صغيرتان فانيليا


    119508.jpg

    كيفة تحضير:

    ينخل الدقيق جيدا ويضاف اليه البيكنج باودر ويقلب حتى يختلط معه يضرب السكر مع الزبدة والبيض والفانيليا حتى يتضاعف حجمه ويصير هشا مكونا رغوة،
    يضاف هذا الخليط تدريجيا على الدقيق مع التقليب البطيء حتى لا يتسرب الهواء لخارج العجينة،
    ثم يضاف عصير الفراولة المركز ويعاود التقليب

    119509.jpg
    يدهن قالب فرن بالزبدة ثم تسكب فيه العجينة الحمراء وتدخل في فرن حار لمدة خمسة عشر دقيقة ثم تخفف حرارته وتترك فيه لمدة نصف ساعة أخرى،
    عندما تبرد تشق الثلاث طبقات وتحشى بمربى الفراولة وتزين بالكريمة وثمار الفراولة




    119510.jpg
     
  2. جاري تحميل الصفحة...