اعداد الدبابيس بالزعتر والليمون ، روعة دبابيس الفراخ بالزعتر ، دبابيس الفراخ 2024 اعداد الدبابيس بالزعتر والليمون ، روعة دبابيس الفراخ بالزعتر ، دبابيس الفراخ 2024 المكونات: 8 قطع الجزء السفلي فخذ الدجاج 3 ملعقة كبيرة خل ابيض 1 ليمون زعتر بقدونس 50 غم قبار مالح 20 غم زبدة زيت زيتون ملح و فلفل اسود الطريقة: 1- نسخن القليل من الزيت في وعاء مع الزبدة و نطهو الدجاج جيدا من جميع الجوانب 2- ننقل الدجاج إلى صينية و نرش الخل و عصير نصف حبة ليمون, بعض عروق الزعتر و الملح و ما تبقى من الليمون بعد تقطيعه إلى شرائح 3- نطهو في الفرن الساخن عند درجة حرارة 180 مدة 30 دقيقة 4- نقلب الدجاج من حين إلى آخر و نبللها بمرق الطهي مع إضافة القليل من الماء الساخن إن لزم الأمر 5- قبل 10 دقائق من انتهاء مدة الطهي نضيف القبار بعد التخلص من ملوحته و القليل من البقدونس المفروم و الفلفل الأسود
