مكونات الجمبرى على الطريقة الصينية ، اعداد جمبرى بصلصة المحار ، الجمبرى على الطريقة الصينية 2024 مكونات الجمبرى على الطريقة الصينية ، اعداد جمبرى بصلصة المحار ، الجمبرى على الطريقة الصينية 2024 المقادير نشا ,4 ملعقة صغيرة صلصة المحار ,2 ملعقة كبيرة صويا صوص ,4 ملعقة كبيرة ذرة , علبة فطر شرحات, كوب سكر , ملعقة صغيرة فلفل , حسب الرغبة ملح , حسب الرغبة زنجبيل مبشور ,2 ملعقة كبيرة ثوم ,2 فص جزر ,2 حبة فلفل أخضر , حبة جمبري , كيلو زيت نباتي , كوب خل , كوب طريقة التحضير - يتبل الجمبري بالخل والملح والفلفل الاسود ويرش بملعقتين صغيرتين من النشا. - يسخن الزيت جيداً ويوضع عليه الجمبري ويحرك على نار قوية حتى يصبح لونه وردياً وينشل من المقلاة. - يقلى الثوم والزنجبيل ويضاف له الخضروات والمشروم ويقلب على نار قوية ثم يوضع فوقه الجمبري ويقلب قليلاً معاً. - ضعي في كوب 4 ملاعق صلصة الصويا وملعقه صغيرة من السكر وملعقتين صلصه المحار وملح وفلفل وملعقتين صغيرتين من النشا ويحرك الخليط بالملعقة جيداً. - يوزع الخليط على الجمبري ويقلب دقيقتين على النار. - يقدم ساخناً مع الأرز.
