مقادير الدجاج بالمشروم ، وصفة الدجاج بالمشروم ، الدجاج بالمشروم 2024 مقادير الدجاج بالمشروم ، وصفة الدجاج بالمشروم ، الدجاج بالمشروم 2024 المقادير ملح , ملعقة صغيرة فلفل , ملعقة صغيرة زيت زيتون , ملعقة صدور دجاج مسحب ,6 شرائح زبدة لورباك ,2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم, ملعقة عصير ليمون ,2 ملعقة عش غراب (مشروم) مقطع لشرائح,2 كوب دقيق , كوب بصل مقطع لشرائح, ثمرة خل , كوب طريقة التحضير - يخلط الدقيق مع الملح والفلفل وزيت الزيتون في كيسٍ من البلاستيك. - توضع شرائح الدجاج في الكيس البلاستيكي حتى تتبل بأكملها ثم نقلبها داخل الكيس. - تصهر الزبدة أو السمنة النباتية في إناءٍ فوق نارٍ متوسطة الحرارة. - تشوح شرائح الدجاج في الزبدة حتى تكتسب اللون البني لمدة دقيقتين على كلا الجانبين. - يضاف الثوم والليمون مع التقليب حتى يتبخر السائل الموجود بشكلٍ كاملٍ. - تقدم شرائح الدجاج مع الأرز أو الخضروات الطازجة.
