وصفة الكباب والكفتة ، عمل الكباب والكفتة بالصور،الكباب والكفتة 2024

وصفة الكباب والكفتة ، عمل الكباب والكفتة بالصور،الكباب والكفتة2024

وصفة الكباب والكفتة ، عمل الكباب والكفتة بالصور،الكباب والكفتة2024

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

موضوعي اليوم اكيد كلكو هتحبوه
مين مبيحبش الكباب والكغته
هنقولكو على الطريقه النهارده
ويارب تعجبكو



بصل 2 طماطم
ملح
الطريقة
يفرم البصل والطماطم ناعم
تتبل قطع او ريش اللحم بالملح والطماطم والبصل
يشعل الفحم قبل الشوى بوقت كاف حتى يهدأ ولا يحرق اللحم

تغرس قطع اللحم فى الاسياخ المعدنية
تشوى على الفحم
تخرج الكفته من الثلاجه و تبلل اليد بماء البصل والطماطم و تصبع بها الكفته على الاسياخ المعدنية ثم تبلل من الخارج باليد بالطماطم والبصل
تشوى على الفحم
تفرد قطع الكباب والكفته على بقدونس مغسول جيدا ومصفى من الماء ومقطع