وصفة فخدة الخروف بالصور ،عمل الفخدة بالصور، فخدة الخروف2024 السلام عليكم ورحمه الله وبركاته موضوعي اليوم وصفة فخدة الخروف بالصور ،عمل الفخدة بالصور، فخدة الخروف2024 يا رب يعجبكم وصفة لطهى فخدة الخروف بالاعشاب العطرية المقادير فخدة خروف من 2 الى 3 كيلو 1 كوب خل 3 كوب ماء عدد من ورق اللورا ملعقة طعام زعتر ملعقة طعام روزمارى 2عود كرفس بصلة ملح وفلفل نصف ملعقة صغيرة زنجبيل ملعقة طعام زعتر وروز مارى طازج الطريقة تخفق جميع المكونات فى الخلاط يتم عمل شقوق فى الفخده وتتبل الفخده بالتتبيلة وتحشى الشقوق بقليل من الروزمارى والزعتر الطازج ان وجد والبديل الجاف ثم توضع فى صينية ويصب الماء والخل وتغطى بورق فويل أو توضع فى كيس حرارى تدخل فرن متوسط الحرارة لمدة4 ساعات حتى تنضج و نزيد كمية الماء كلما قربت على ان تجف وتقلب من وقت لاخر ثم يزال الفويل او يفتح الكيس فى النصف ساعة الاخيرة حتى تأخذ لون محمر وتقدم على سرفيس من الارز بالزعفران
